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【パニパニファーム】ブログ担当者の出張レポート~その2~

こんにちは!
今月もブログを見てくださりありがとうございます✨

広島県も梅雨入りし、ムシムシした日が続いている今日この頃。
宮古島は相変わらず30度以上の毎日で、作物はすくすくと丈夫に育っていっています!



さて、ブログ担当者のレポート2回目です。
前回は、メインであるトマトハウスについて詳しくお伝えしました。

今回は、続きとなる
収穫後のトマトが出荷されるまでと、
ファームで栽培しているトマト以外の作物についてお伝えします(*^^*)







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こちらは収穫されたてのフルティカトマト。
何箱もあるわけですが...、


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なんとひと粒ずつ全て、こちらの糖度計に乗せて糖度を測っています!!


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液晶の文字が小さくて見えにくいのですが、
糖度11.6%と表示されています。
こうして、このトマトは糖度11に仕分けられます!


丁寧に正確に糖度分けの作業を行ない、パック詰めをしていきます。

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種類と糖度がひと目で分かる、カラフルなシールを貼って出荷準備完了です!



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出荷箱には、ロゴとトマト写真のワンポイントが✨


余談ですが、私が実際に見てみて素晴らしいなと思ったのが、
ハウス内や事務所内の備品がとても綺麗に収納されていたことです!

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ほんの一部の写真ですが...
詰め込まれすぎずスッキリしていて、どこに何があるかが一目瞭然ですね!



話は戻り、、
いよいよパニパニトマト出荷です!

現在は主に、島の駅みやこさんとJAあたらす市場さんへ出荷しています。

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こちらは島の駅みやこさんの売り場です。
高さを活かして、一番高いところに一番糖度の高いものを君臨させています✨


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そしてこちらはJAあたらす市場さんです。
奥行があるスペースに糖度順に敷き詰め、見えやすくしています✨


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周りを見渡すと、沖縄らしいゴーヤや、

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アロエが売られていました!
なかなか珍しいですね( ゚Д゚)


パニパニファームスタッフは、毎日早朝から出荷に行き、
日中は収穫や仕分け作業などに追われ、沢山のトマトに関する業務をこなされているわけですが...

以前からご紹介してきておりますように、トマトだけではなく、
20を軽く超える種類の作物を育てているのです!!

中でも、こちら!

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立派なマンゴーです!

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ハウス丸々1棟、マンゴーを栽培しています!
先日、ついに第1号が収穫されました✨

おってキャステム(親会社)に送ってもらえるとのことなので、とても楽しみです✨





トマトハウス、マンゴーハウス、そのほかもまだハウスがあります。
ライチや、本州では珍しい「アテモヤ」など、紹介しきれないほどの作物がすくすくと育っていっています。

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ハウスのほか、畑も広大な面積で保有してあります。
玉ねぎや島にんじん、島にんにく等々...。

トマトにマンゴーに、これら全ての作物のお世話をするのに、
時間がいくらあっても足りそうにありません...。




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私のお土産に、島らっきょうを収穫してもらいました✨

パニパニファームの島らっきょうは、洗ってから出荷しているので
見た目がとにかく綺麗です!!

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そのまま揚げても焼いても煮てもどうやっても美味しくて、
私のらっきょうに対する概念が変わったこの島らっきょう。

皆さまも見かけたらぜひ食べてみてください(*^^*)




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作物だけでなく、辺りには綺麗なお花も咲き乱れています!

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こちらは黄色い鈴の樹、と書いて黄鈴樹(キンレイジュ)です。

名前の通り、ベルのような形をしていてとっても可愛いです(*'▽')


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もちろん、ハイビスカスもいます✨


余談ですが、、

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宮古島で見かけたこちら!
まるで木が炎に包まれているみたい...。その名も『カエンボク』です!

温かい地帯でよく見られる花木らしく、
ハイビスカスみたいな鮮やかな花が密集していて華やかですね✨




もっともっと紹介したいものはあるのですが
キリがないので今回はこの辺で...。

次回は、宮古島ブルーの綺麗な海の景色や、宮古島の食事・観光情報などをお届けします!
ぜひ見てくださいね(*^^*)

それではインスタの宣伝をして終わります!


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今年度より、パニパニファームのインスタグラムをはじめました✨
https://www.instagram.com/panipanifarm/

ちょくちょくパニパニファームスタッフから送ってもらえる、ファームや宮古島の日常写真たち...
月1回のブログでは、なかなか全てを紹介しきることができませんでした!


そこで、そんな写真たちを余すことなく!
小出しにして、見やすく分かりやすく!✨
ファームの日常や最新情報を、"インスタ映え"な写真と一緒にお届けしてまいります(*^-^*)

フォローしてくださると嬉しい限りです!!
どうぞよろしくお願いいたします(*´▽`*)
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